Entrada de queijo de cabra - Tapada do Gato

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Entrada de queijo de cabra

Ingredientes

Quantidade

Queijo de cabra
Tomates sem sementes
Pepino
Azeitonas pretas
Azeite virgem
Oregãos frescos
Sal
Pimenta

200 gr
3
1
100 gr
2 colheres (sopa)
1 colher (sopa)
qb
qb


Modo de Preparação

Lave muito bem os tomates e o pepino e corte-os em quadradinhos pequenos. Adicione o sal e a pimenta e envolva. Junte o queijo de cabra cortado em quadrados um pouco maiores. Adicione as azeitonas descaroçadas e cortadas ao meio, os oregãos e o azeite e misture tudo delicadamente. Reserve e deixe descansar por 10 minutos no frigorífico antes de servir.


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