Gaspacho - Tapada do Gato

Modo de Preparação

Corte os ingredientes em cubos pequenos e deite-os numa terrina. Junte o azeite, o vinagre e o sal e por cima verta a água. Prove e corrija os temperos de sal e vinagre caso considere necessário.
Adicione o pão também cortado em cubos pequenos. Sirva de imediato para que o pão não fique mole.